日本A4黑毛和牛西冷韓燒片 (200G+-)

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會員價:$272.00

  • 型號: P1013-6
  • 獎勵積分: 216
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標簽: 日本, A4, 黑毛, 和牛, 西冷, , 厚切, 油脂, 韓燒, 鐵板燒, 燒烤

極級高尚的油脂和濃厚牛肉香氣

A4黑毛和牛西冷扒是一種高級牛肉

口感:A4黑毛和牛西冷扒的口感非常優秀,肉質柔軟而有嚼勁,且口感鮮美。在煮熟後,肉質不會過於柴硬,而是具有一定的嚼感。

質感:日本A4黑毛和牛西冷扒的質感非常細膩,肉質柔軟、口感豐富,且具有一定的彈性。此外,它的肉質中還含有豐富的脂肪,使得口感更加豐富、滑嫩。

味道:味道非常鮮美,帶有濃郁的牛肉香味和微妙的甜味。在烹調過程中,可以加入適量的調味料和香料,使得味道更加豐富。

油脂分布:油脂分布非常均勻,肉質中含有豐富的細膩脂肪,使得口感更加滑嫩,而且肉質也更加鮮美。

韓燒:在韓燒中烤A4黑毛和牛西冷扒,其肉質會釋放出濃郁的牛肉香氣,並且表面經過高溫烤制後會呈現出金黃色的外皮,口感更加酥脆,使得味道和口感更加豐富。此外,韓燒時可搭配醬料或蒜泥等調味料,使其味道更加豐富,香氣更加濃郁。

特別之處:具有極高的品質和口感。黑毛A4黑毛和牛是一種品種非常優良且飼養方式嚴格的牛隻,因此其肉質極佳,口感豐富。此外,A4級別的黑毛和牛肉質更加細膩,脂肪含量更高、油脂分布均勻,口感更加滑嫩。


肉類冷藏溫度:-18°C或以下

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