瑤柱蝦米冬菇梅肉臘腸飯

材料：

1）瑤柱八至十粒

2）蝦米少許

3）冬茹四隻

4）巴西豬梅肉粒半包

5）臘腸、潤腸各一條

6）米一杯半

步驟：

1）瑤柱、蝦米浸15-20分鐘

2）用豉油、生粉、糖醃梅肉粒約20分鐘

3）將巳浸軟瑤柱、蝦米、冬菇切粒

4）洗米，加水到飯煲指示位置

5）將所有材料放飯面再按正常程序煮飯

6）煮完飯熟，取臘腸、潤腸切片

7）混合整煲飯即成

如果比小朋友切細細粒：