簡易韓式牛肋條

材料：
1）牛肋條 1磅
2）紅蘿蔔1大條
3）紫洋蔥1個
4）蒜頭3-4粒
5）水 適量
6）生抽 適量 （頭抽/ 日本豉油）
7）老抽 小許
8）冰糖 2粒

步驟
1）所有材料洗淨，切件，用小火落油炒香蒜頭、洋蔥
2）下牛肋條轉中火剪香
3）加入水，下生抽、老抽
4）下紅蘿蔔、冰糖，轉大火至滾起
5）再轉小火，蓋上鍋蓋，炆1-1.5小時

＊＊隔夜食味道更入味＊＊