惹味又開胃之嫩口豬肋骨

材料：

• 1.5公斤豬肋骨
• 1/2杯BBQ醬
• 1/4杯蜂蜜
• 1/4杯醋
• 2湯匙番茄醬
• 2湯匙醬油
• 2湯匙糖漿
• 1湯匙煙燻調味料
• 1湯匙辣椒醬
• 1湯匙洋蔥粉
• 1湯匙大蒜粉
• 1茶匙紅椒粉
• 1/2茶匙鹽
• 1/2茶匙黑胡椒粉

步驟：

1. 將豬肋骨放入大碗中，加入BBQ醬、蜂蜜、醋、番茄醬、醬油、糖漿、煙燻調味料、辣椒醬、洋蔥粉、大蒜粉、紅椒粉、鹽和黑胡椒粉，並攪拌均勻。
2. 預熱烤箱至200度。
3. 將豬肋骨和醬汁放入烤盤中，用錫箔紙覆蓋，烤30分鐘。
4. 把烤盤從烤箱中取出，去掉錫箔紙，用醬汁再次刷上一層，然後再次放入烤箱中烤15分鐘。
5. 取出烤盤，再次刷上一層醬汁，然後再次放入烤箱中烤5-10分鐘，直到表面變得微焦和黏稠。
6. 從烤箱中取出豬肋骨，稍微靜置幾分鐘，然後切成小塊即可享用。