肉醬意粉

以下是肉醬意粉的食譜詳情：

(二人份量)材料：

意大利麵 200克

免治牛肉 150克

蒜頭 2瓣

洋蔥 半個

番茄 2個

番茄醬 100克

鹽 1茶匙

黑胡椒粉 少許

糖 1茶匙

油 適量

水 小量

做法：

1. 將洋蔥和蒜頭切碎，番茄則切成小塊備用。

2. 開火燒熱平底鍋並倒入油，再加入洋蔥和蒜頭炒到香軟。

3. 加入免治牛肉，炒至變色。

4. 加入切成小塊既番茄、番茄醬和小量水攪拌均勻

5. 加入鹽、黑胡椒粉和糖並蓋上蓋大約5分鐘直到肉醬變得濃稠

6. 同時煮熟意大利麵，瀝乾水分

7. 把煮好的意大利麵倒入肉醬，攪拌均勻即可。