雞胸三文治

材料:

低脂沙律醬 適量

三明治 4塊

小雞胸肉 500克

1/4 茶匙鹽

1/4 茶匙 黑胡椒

4片 生菜葉

1 個番茄 (切片)

1 個牛油果 (切塊)

油 適量

做法

1: 在雞胸肉上撒上鹽和胡椒醃搽得均勻

2: 清洗生菜葉，將番茄切片、 牛油果切塊

3: 熱油下鑊再調至中高火，加入雞肉每邊煎約5分鐘

4: 在三文治塗抹適量低脂沙律醬，放上生菜葉、雞小胸、番茄片、牛油果和放三文治在頂。