口感豐富和濃郁香味
天然草飼放養羊肩肉厚切 (350G+-)
12片
天然草飼放養羊肩肉厚切是指採用天然草飼養方式養殖的羊,並將羊肩肉切成厚片,用於燉煮、烤肉等菜品的羊肉食材,以下是它的特點和適合的菜式:
味道豐富,有濃郁的羊肉香味和草原氣息
肉質柔軟,口感豐富。
香味也十分獨特,帶有一定的香料和烤香味,香氣濃郁。
特別之處:天然草飼放養的羊肉含有更多天然營養成分和更豐富的口感,更健康和美味。因為是厚切的羊肩肉,所以能夠更好地體現整個羊肩的風味,口感更加鮮嫩多汁。
適合菜式:天然草飼放養羊肩肉厚切可以用來製作多種菜式,如燉煮、烤肉、煮湯等。最常見的是將整塊肉在烤箱中慢慢烤至表皮呈現金黃色,肉質保持了鮮嫩多汁的狀態,口感十分美味。此外,也可以將肉切成薄片,搭配各種醬汁和配菜一起食用,口感更加豐富。此外,天然草飼放養羊肩肉厚切也可以用來製作羊肉湯或羊肉炒飯等多種菜式,口感都非常美味。
肉類冷藏溫度:-18°C或以下
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