美國安格斯頂級榖飼牛仔骨原條肋骨 (2270G+-)

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  • 型號: P1006-9
  • 獎勵積分: 275
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標簽: 安格斯, 穀飼, 牛仔骨, 厚肉, CAB, 跟骨直切, 牛扒, 燒肉, 鐵板, 燒烤, 韓燒, 煎焗


食用口感舒服又帶有牛既風味

安格斯穀飼牛仔骨原條肋骨是一種高級的牛肉品種,以其卓越的脂肪紋理、柔軟度和豐富的風味而聞名,這種牛肉切割的獨特之處在於它是一整塊帶骨肋眼肉,這增加了肉的風味和質感。首先,安格斯牛肉的脂肪紋理是與眾不同的,它均勻地分佈在整塊肉中,使其質感柔軟、多汁。牛仔骨切割以其慷慨的脂肪紋理而聞名,這增加了肉的風味和柔軟度。整塊帶骨肋眼肉的切割也增加了安格斯牛肉的獨特風味。帶骨肋眼肉在烹製過程中可為肉提供更多風味,讓它味道更加豐富,質感更加多汁。骨頭還可以作為熱傳導體,有助於均勻烹製肉類,保持其濕潤度。品嚐整塊帶骨肋眼肉絕對是一種特別的體驗,而安格斯牛肉提供了一種卓越的體驗。

 

肉類冷藏溫度:-18°C或以下

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