口感彈牙和豐富膠原蛋白
牛腩粒是指從牛腩部位切下來的小塊肉
口感較為豐富,肉質較為細嫩,但同時也帶有一定的嚼勁。它含有豐富的膠原蛋白,在熬煮的過程中,膠原蛋白會逐漸溶解,使得肉質更加柔軟,口感更加豐富。
味道:濃郁而鮮美,帶有牛肉的獨特香味和微妙的醬汁味道。在烹煮的過程中,牛腩粒可以吸收調味料和醬汁的味道,使得味道更加豐富和濃郁。
牛腩粒是一種非常適合用來燉煮或炒菜的食材,能夠為菜品帶來豐富的口感和味道。
肉類冷藏溫度:-18°C或以下
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