美國 CHOICE 牛小排 (原件) 約 3-3.2KG

極致的脂肪紋理和源源不絕的肉汁

美國穀飼牛肉眼扒味道非常豐富的。它有一種濃郁的牛肉香味，伴隨著微妙的甜味和鮮味。在烹製過程中，肉中的脂肪會溶化並渗透到肉中，增加了它的豐富風味和口感。

其次，佢質感是非常優秀的。它有一種緊實而富有彈性的質感，而且帶有豐富的脂肪紋理，這種紋理讓肉更加多汁、柔軟。在烤制過程中，這種脂肪會溶解，把肉的風味和鮮味釋放出來，形成一種獨特的牛肉風味和質感。

特別之處在於它的口感和味道非常持久，讓人感受到濃郁的牛肉風味和口感，並且在咀嚼過程中，肉的質感會變得更加柔軟，更加容易入口。此外，它的肉與脂肪的比例也非常協調，這使得肉更加豐富、多汁。

最後，美國穀飼牛肉眼扒厚切的厚度和切法也是其特別之處之一。它的厚度和切法可以影響到肉的質感和口感。當它煎至外表微焦，但內部仍然保持著柔軟和多汁的狀態時，你會發現它的口感更加豐富，更加美味。

總之，美國穀飼牛肉眼扒厚切是一種非常特別的美食體驗。它的豐富風味、柔軟質感和多汁口感使得它成為一種非常受歡迎的牛肉食材，無論是在家中煮或在高檔餐廳享用，都會帶給你一種難忘的口感體驗。

肉類冷藏溫度：-18°C或以下

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